Vision2
그린바이오 산업이란?
바이오산업 분야는 크게 질병 진단, 치료, 신약개발 등 의약학 분야를 다루는 ‘레드바이오(Red-bio)’ 분야, 화석연료를 대체할 바이오에너지 생산 및 바이오기술을 응용하여 공업 분야의 생산 공정 효율화를 도모하는 ‘화이트바이오(White-bio)’ 분야, 그리고 농림, 축산, 식품, 환경 분야와 생명공학기술의 접목을 통해 식량증산, 식품가공, 환경보호 등에 관련한 기술을 개발하는 ‘그린바이오(Green-bio)’ 분야로 분류할 수 있다.
현재 바이오산업 시장은 의약학 중심의 레드바이오 분야가 주도하고 있지만, 도시화와 인구증가, 이로 인한 환경문제와 식량문제의 대두로 인해 기존의 ‘생산성(productivity)’ 중심의 패러다임에서 벗어나 미래 인류의 삶의 유지에 직결되는 ‘지속가능성(sustainability)’에 대한 세계적인 인식이 고조되면서 이러한 문제를 해결 할 수 있는 전통 농산업에 기반을 둔 그린바이오 분야가 미래 바이오산업을 견인할 새로운 블루오션으로 관심받고 있다.
이와 같이 그린바이오 산업은 농업생명자원에 생명공학기술을 적용하여 농업 생산성 향상, 신소재 개발 등으로 부가가치를 창출하는 신산업으로서 식품 및 사료산업 분야를 중심으로 전 세계적인 고성장 (2020년 기준 글로벌 그린바이오 시장 규모 약 1조 2천억불, 연평균 6.7% 성장률)이 전망되며, 미국과 유럽에서는 그린바이오 산업 육성을 위한 관련 정책을 강화해 나가고 있다. 이러한 세계적인 추세에 발 맞추어 우리나라에서도 ‘그린바이오 융합형 신산업 육성방안’을 수립하고, 그린바이오 5대 분야 (마이크로바이옴, 대체식품/메디푸드, 신품종육종, 동물용의약품, 천연소재)에 대한 새로운 생태계 조성을 위한 육성정책을 추진하고 있다.
서울대학교 평창캠퍼스
서울대학교 평창캠퍼스는 교육조직인 국제농업기술대학원, 연구조직인 그린바이오과학기술연구원 산하의 농림축산, 식품, 환경 등 그린바이오 산업 분야의 각 요소기술에 대한 연구개발을 담당하는 5개 연구소를 중심으로 기존의 20세기 ‘생산성 중심 패러다임’의 연구에서 벗어나 환경과 더불어 인류의 지속적 웰빙을 추구하는 21세기 ‘생명 중심 패러다임’을 추구해 나가는 국내 유일의 그린바이오 분야 교육·연구 전문기관이다.
서울대학교 평창캠퍼스는 국가 균형발전 계획하에 2008년 7월 ‘그린바이오 첨단 연구단지 조성’을 위한서울대학교와 강원도 및 평창군 간의 산학협력사업으로 출범하여 2014년 6월 준공하였으며, 현장 밀착형 학·연·산 클러스터 구축을 통해 그린바이오 산업 분야의 실용화/완성형 기술의 연구/개발/보급을 위한 동북아 허브를 표방하는 ‘그린바이오과학기술연구원’과 실용중심의 첨단 인프라와 다학제적 커리큘럼을 기반으로 국제화/산업화 지향의 교육 및 연구를 수행하는 ‘국제농업기술대학원’이 각각 연구와 교육 기능을 담당하고 있다.
그린바이오과학기술연구원(GBST)은 서울대학교 본부 직할 연구기관으로서 ‘친환경경제동물연구소’, ‘종자생명과학연구소’, ‘식품산업화연구소’, ‘디자인동물이식연구소’, ‘그린에코공학연구소’ 등 5개의 산하 연구소와 그린바이오 산업 분야의 국제교류 창구의 역할을 담당하는 ‘국제농업개발협력센터’ 로 구성되어 있고, 국제농업기술대학원(GSIAT)은 전문대학원 체제의 교육기관으로서 ‘경제동물과학’, ‘종자생명과학’, ‘바이오식품산업’, ‘그린에코시스템공학’, ‘국제농업개발협력’ 5개의 전공으로 석사과정이 운영되고 있다.
동물소재개발연구실 연구 지향점
한국의 축산업이 과거 양적성장 위주의 20세기 산업사회 패러다임에서 환경과의 공존을 통한 지속 가능성을 목표로 하는 21세기 생명사회 패러다임으로 발전해 나가기 위해서는 새로운 개념의 친환경 축산 기술 개발을 모색해야 한다. 어떤 산업 분야를 막론하고 신기술의 실용화를 위해서는 그러한 기술을 실현할 수 있도록 구체적인 도구가 되는 소재 개발이 선행되어야 하는데, 축산 분야에서도 기존 가축 생산성 향상 중심의 전통적 축산기술에서 한 단계 더 나아가 미래 지속가능한 친환경 축산을 가능하게 하는 신기술 개발을 위해서는 새로운 동물소재의 발굴이 필수적이라 할 수 있다. 미래 지속가능한 축산을 실현 하는 요소 기술로는 ‘무항생제 축산기술’, 저공해 축산기술’, 자원절약 축산기술’, 및 ‘동물복지 축산기술’등을 들 수 있으며, 이러한 새로운 축산기술은 천연 항생제 대체제, 고기능성 생리활성 물질, 농림수산 부산물 유래 유용물질 등 다양한 기능성 소재의 적극적 개발과 활용을 통해 구체화 할 수 있다.
‘동물소재개발연구실’에서는 환경부하를 최소화 하면서 동물의 건강과 소비자의 웰빙을 동시에 고려하는 그린바이오 산업에 기여하기 위한 다양한 기능성 소재 (미생물 소재, 기능성 단백질 소재, 영양물질 소재, 및 유용 부산물 소재 등)를 발굴하여 효과적인 실용화 기술을 개발하는 것을 학문적 목표로 하고 있다. 동물소재개발연구실에서는 현재 오메가 지방산 균형 축산물 생산을 위한 기능성 사료 소재, 단백질 디자인 기술 기반 아단위 동물 백신, 미생물 및 천연물 기반의 항생제 대체제, 농산부산물 활용 고부가가치 기능성 사료첨가제 등 다양한 동물소재 분야 연구 개발에 매진하고 있다.
